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蠔烙的做法 【解密舌尖美味】--蠔烙 蠔烙怎麼做
2024-02-23
“《舌尖上的中國2》讓全國各族美食都逐一呈現在吃貨們的眼前,對於一個標準的吃貨,不僅僅限於眼睛上的美食中國,尋味並品嚐這些美食纔是專業吃貨,如果尋味、品嚐再加上自已親手製作美味,那纔算是骨灰級專業吃貨,哈哈……做...
私家老廚白菜的做法 廉價菜做出好味道《私家老廚白菜製作要點解密》 私家老廚白菜怎麼做
2024-02-26
“這是一道風靡山東好多餐館的特色菜,成本三、四塊錢塊錢的普通菜,爲何能賣到二十左右,價格爲何暴漲如此之高。這也是許多店鋪的看家特色菜。經過多次的品嚐和許多大廚的交流,終於把他的製作祕密解開。一直以來我的這道菜...
一種美味又健康的綠色美食—艾草團|這裏解密它怎麼做
2018-10-26
中國飲食文化博大精深,並且各地有各地的飲食文化、飲食差異、飲食特色,比如拿最普遍的來講,南方人就喜歡吃米,北方人就喜歡吃麪食,並且在各自的基礎上開發製造出多種多樣的食物,比如用米就可以做糉子、糯米糕還有各種粥類;...
牛油果核能吃嗎|解密渾身是寶的牛油果的大祕密!
2018-10-12
牛油果,相信大家都不陌生吧,牛油果的營養價值極高,深受廣大人民的喜愛。我們平時吃的時候剝開綠油油的果皮,去核將果肉切成小塊,可以配沙拉醬,果醬,蜂蜜或者是做成奶昔,味道都是極好的。那牛油果核能吃嗎?下面小編帶你們一探...
解密舌尖2之紅燒肉怎麼做好吃
2019-10-30
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料特級五花肉:600輔料大茴:適量植物油:適量六月鮮紅燒醬油:適量六月鮮特級醬油:適量鹽:適量料酒:適量具體步驟1.準備五花肉。2.將肉洗淨切成約2公分寬的的小塊...
小雞燉蘑菇的做法 【解密舌尖美味】#相逢#--小雞燉蘑菇 小雞燉蘑菇怎麼做
2024-02-23
“央視《舌尖上的中國》第二季第五集《相逢》節目中,介紹了東北名菜小雞燉蘑菇。小雞燉蘑菇的來歷也很有東北白山黑土的生活氣息,多山的東北,在季節來臨的時候上山,蘑菇遍地而生,人們採而曬之,然後在寒冷的冬日裏,在貴客至,節...
解密舌尖美味|大盤雞怎麼做好吃
2019-11-01
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三黃雞:半隻輔料土豆:適量青紅椒:適量胡蘿蔔:適量乾紅辣椒:適量洋蔥:適量蔥:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量糖:適量鹽:適量料酒:適量花椒:適量大料:適量啤酒:適量具體步...
芙蓉麥片蝦的做法 【獨家解密】曼思霸道楊老師教你做只需要三步就搞定的【芙蓉麥片蝦】~ 芙蓉麥片蝦怎麼做
2024-02-05
“今天曼思霸道總裁楊老師教你一道只需要三步就能做出來的芙蓉麥片蝦~趕快來學一下吧!”食材明細主料基圍蝦(500g)甜玉米粒(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(2g)胡椒粉(1g)料酒(10g)吉士粉(10g)澱粉(10g)鹹甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芙...
有特色的解密舌尖2之洋芋擦擦怎麼做好吃
2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料鹽:適量花椒粉:適量麪粉:3勺油:適量具體步驟1.土豆去皮清洗2.用擦絲的工具將土豆擦成絲3.用水浸泡10分鐘,撈出控水4.加鹽、花椒粉和少許面...
蘋果打了蠟削皮後再吃究竟好不好呢|解密不一樣的健康祕籍
2018-11-24
俗語說得好“每天一蘋果,醫生遠離我。”,蘋果由於其富含多種人體所需的微量元素和維生素等營養成分,是公認的營養程度最高的健康水果之一。我們通常在市面上看到的蘋果都是大大的紅彤彤的,光澤度特別好,有人說這種蘋果是打...
解密舌尖美味|白切雞怎麼做好吃
2019-10-31
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料三黃雞:1只輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量生抽:適量香油:適量具體步驟1.主料:三黃雞一隻副料:香蔥、姜、蒜調料:生抽、香油2.三黃項雞一隻,取出內臟洗乾淨,去除雞...
香椿攤雞蛋的做法 【解密舌尖美味】--香椿攤雞蛋 香椿攤雞蛋怎麼做
2024-02-23
“雨前椿頭嫩無絲,雨後椿頭生木枝。穀雨之前是打椿頭吃香椿的季節,這習俗在中國彷彿不分南北。只要到了春光明媚,暖風拂面的季節,挺拔粗壯的香椿樹便開始爆出滿樹紫紅色的嫩芽來,和着杜鵑啼鳴,泉水叮咚,小孩子們歡快地跑到香...
自制的解密舌尖2之紅燒肉怎麼做好吃
2020-12-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:800輔料鹽:7白糖:4茶勺姜:3油:10茶勺冰糖:1大蔥:5花椒粒:3生抽:3草果:1個香醋:2八角:2個桂皮:3具體步驟1.主料:五花肉輔料:植物油、鹽、姜、大蔥、白糖、...
黑芝麻烤布丁的做法 【黑芝麻烤布丁】零難度輕鬆解密外賣經典小點心 黑芝麻烤布丁怎麼做
2024-02-25
“布丁,這樣小點心,基本在點心屋都會出現這樣一道的點心,一般外賣的布丁,會有兩種做法,一種是最簡單最偷懶的做法,就是直接買了布丁粉,直接加調料調配而成,這樣的做法我試過,說真的,布丁粉始終添加劑太多,香精味很重,不好吃。另一...
解密重慶火鍋加盟店經營成功祕訣|這3點必看!
2019-01-25
無論時代如何變化,餐飲業都是一個朝陽產業,也是永不退色的經濟市場,“民以食爲天”更是完美概括出了餐飲在人們生活中的重要性。在如今的餐飲的市場,對於想要投資開一家重慶火鍋店,但又苦於沒經驗、沒人才的投資者來說,加入...
美味的解密舌尖2之炸豬排怎麼做好吃
2020-12-02
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的解密舌尖2之炸豬排,這是一道很可口的家常菜,豬排是葷類,帶着它本身的鮮,豬排和雞蛋搭配一起,更能襯出豬排的鮮香味,可口的葷時,不失美味,色彩搭配上,棕...
胡蘿蔔炒雞蛋有毒嗎|解密營養新美味
2021-02-25
雞蛋和胡蘿蔔是平時生活中是非常常見的食物,它們的營養成分很高。雞蛋裏面具有豐富的蛋白質,還含有我們身體所需的鈣、磷、鐵等營養物質,以及卵磷脂等脂肪。胡蘿蔔含有非常豐富的胡蘿蔔素,可以降低膽固醇,還可以轉化爲維生...
辣子雞的做法 解密後廚都是男人那點事----私房開胃辣子雞 辣子雞怎麼做
2024-02-28
“相對而言我還是喜歡民間美食,不過我們這個圈子可都不是男人當道喲解密後廚都是男人那點事----私房開胃辣子雞,因爲喜歡生活、美食的朋友都可以參與進來,大家透過網絡這個平臺暢所欲言,而我身邊的民間女廚神可多了,以至於...
解密鹿肉怎麼吃
2018-05-26
大家吃過豬肉,狗肉,雞鴨魚肉,吃過烤全羊,羊肉串,吃過牛排,吃過牛肉餃。但很少有人吃過鹿肉,試想和親朋好友一起享受這樣一份獨特的美食,那將是一件多麼美好的事呀。鹿肉作爲一種美食,你知道鹿肉怎麼吃才最好吃嗎?下面小編將爲你...
解密舌尖美味|五味鴨怎麼做好吃
2019-10-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料鴨腿:適量輔料姜:適量紅椒:適量生抽:適量米酒:適量糖:適量白酒:適量清水:適量具體步驟1.主料:鴨腿副料:姜、紅椒2.調料:生抽、米酒、糖、白酒、清水(1:1:1:1:1)3....
解密紅糖鍋盔的做法|美味做法讓你回味無窮!
2018-07-04
鍋盔是一種非常好吃的吃食,但是各地的鍋盔做法都不太一樣,而且各個地方的鍋盔的口感、味道也是不同的。鍋盔中有一種紅糖鍋盔很少有人聽說過,做法當然就不太常見了,下面就爲大家揭祕一下好吃營養的紅糖鍋盔做法,快來一起看...
解密舌尖2之貽貝炒絲怎麼做好吃
2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘近幾年來,舌尖上的中國這個電視節目受到廣大國民的喜愛。因爲它將我們地大物博的國家中大部分美食都介紹給了很多人。其中很多菜式都令人難以忘懷,更想...
鮮美多汁的解密舌尖2之紅燒肉怎麼做好吃
2020-12-02
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:500輔料鹽:適量生抽:適量大料:適量姜:適量老抽:適量冰糖:適量香蔥:適量桂皮:適量油:適量黃酒:適量大蔥:適量具體步驟1.原料:五花肉500g大蔥3段姜3片香...
解密舌尖2|蝦籽燜茭怎麼做好吃
2020-12-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦籽燜茭是一道香氣四溢的菜餚,製作時要注意茭白用沸水抄下,除去其中的澀味,蝦籽用溫水泡軟後,才能使鮮味更加豐富。在加入適量老抽提色後,整道菜色香味就...
解密紅豆漿熱量是不是真的很高
2018-10-30
紅豆也叫作赤小豆,它是我們在日常生活中隨處可見的一種豆類,跟其他普通的豆子相比較,紅豆的營養價值會更高一些。而紅豆漿就是指的在適當的水中倒入煮好的紅豆混合在一起然後再倒入攪拌機中,再加入適當的白砂糖,最後混合在...
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