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大家對於古井貢酒是不是十分耳熟能詳，在電視上，新聞上經常都能看見它的身影，接下來跟着小編來一起深入瞭解一下吧!一、古井貢酒是什麼根據網絡上的說法，古井貢酒是古井集團的主導產品，也是它的核心，另外一款核心酒是黃鶴樓...

在長期的生活經驗積累中，勞動者爲了生存發明創造了很多美食，其中桂林辣椒醬就是其中之一，今天小編和大家一起去了解一下桂林辣椒醬。一、桂林辣椒醬有什麼樣的歷史文化辣椒醬是桂林特產之一，辣椒醬製作的靈感來自於它們的...

哈密瓜作爲我們日常生活中經常性吃的一種水果，想必大家都有所瞭解，哈密瓜也有許多產地，但是哈密瓜盛產地在哪裏想必大家的回答一定是好多，那麼今天小編就來帶大家走進哈密瓜盛產地，讓大家一起來了解一下我們平時吃的水果產...

清明節是我國的傳統節日，在古代，清明節又被稱爲“寒食節”，在這一天除了要祭祀祖先外，還要吃冷食來過假日，中國飲食氛圍博大精深，根據區域的不同，在飲食上也有很大的差異，在江南地區，有清明節吃青團的習俗，爲什麼會選擇在清明節...

南昌炒粉歷史悠久，是一道起源於民間的小吃，南昌炒粉是江西地區著名的特色小吃，具有鮮香，細嫩的味道。用到的原料主要有大米，鬆散柔韌，色澤鮮豔。炒粉內可以加入不同的菜品，包括雞蛋，肉絲，小白菜，娃娃菜，香菇絲，蝦仁，冬菇，豆芽等，可以...

隨着科技的進步，技術的更新，在現代的人們蒸飯是離不開我們的電飯鍋去蒸飯的，那麼我們就會有疑問了?在古代乃至沒有電飯鍋出現之前，人們不用電飯鍋是怎麼蒸米飯?接下來就由我們一起去看看在沒有電飯鍋這一器具出現前，我們人...

滷煮是南方人經常做的一道家常菜，不僅好吃還有養生的功效。但是滷煮的做法有很多種，也有很多的種類與方法，那麼滷煮火燒該怎麼做呢。需要準備什麼原料以及輔助材料做出來的菜才美味呢？今天就來看看滷煮火燒的所需要的流程...

很多小夥伴都知道茶葉起源於中國，然後飲茶也延伸出了屬於自己特色的飲茶文化。但是很多小夥伴不是很清楚飲茶的發展歷史，實際上中國的飲茶文化歷史已經非常悠久了。飲茶文化的發展歷史是什麼?今天小編和小夥伴們分享一...

就算是沒有喝過茶的人，也應該聽過功夫茶。而功夫茶來自於廣東省的潮汕地區，是當地的傳統飲茶習俗。潮州功夫茶也被稱爲中國的茶道，那麼如此厲害的潮州功夫茶它的歷史文化又有哪些呢?一、潮州功夫茶的歷史文化潮州功夫茶...

碗是生活中很常見的一種餐具，有的小夥伴想知道碗的歷史由來是怎樣的，比如說碗是從什麼時候開始出現的，今天小編就給大家介紹。一、碗的歷史由來碗是人們日常生活中必須要用的一種餐具，他最早可以追溯到新石器時代，那個時候...

二十世紀bai八十年代，新疆維吾爾自治區沙灣縣農民李某在路邊開了一家“滿朋閣”飯店，擅長烹製辣子雞塊。一次，一個建築公司的職工來吃辣子雞塊，雖然覺得味道好，但總感覺量太少，看到李某拿了只整雞從後堂出來，就要他把整隻雞...

中國的烤雞有黃泥巴烤雞，是安陸縣的名菜。相傳，天寶元年也就是公元742年，李白奉旨到北京去供奉翰林，寫下了南陵別兒童入京這首詩。詩中描繪了詩人呼喚孩童做雞，吃黃的場景。就此後人變把稱做黃泥巴烤雞，歷經千百年，從而流傳...

饢，這是一種食物。在我國的新疆是最爲常見的，而且歷史也是比較久遠的。它採用的是以麪粉爲原料，經過了多次的發酵而做成的麪食。可以在裏面加其各種食材而製作。據說饢這個字是起源於波斯語，後慢慢的流行到新疆過後，才形成...

中國古代位於秦晉豫的韓國就有臘汁肉，後來秦滅韓以後，把臘汁肉的工藝傳進了長安，文昌門的館子也把店名命名秦豫肉夾饃，慢慢也就演變成陝西肉夾饃。陝西肉夾饃是陝西傳統的美食，屬於陝西小吃，關中小吃，製作的主要食材包括麪粉...

廣東也是一個盛產各種美食的城市，很多人去廣州旅遊都是奔着吃美食去的，尤其是廣東的早茶，簡直是十分的豐富而美味，今天就想給大家介紹一種廣東的特色美食，就是廣東腸粉了，希望大家在平常這種美食的時候，還能夠了解他的歷史做...

黃燜雞是很多人喜歡吃的一種美食，這種美食現在在我們國家的很多地區都可以吃到，那麼大家知道黃燜雞是哪裏的特色嗎?黃燜雞這道美食其實在我們國家的時間也比較久了，那麼大家知道黃燜雞的歷史由來是什麼嗎?一、黃燜雞是哪...

酸菜魚作爲一道正宗的四川菜，酸甜可口、味道鮮美，不僅可以開胃，還是配合下酒的好菜呢，讓人直呼過癮，那麼，你知道酸菜魚的歷史由來嗎?它背後又有着怎麼樣的小故事傳說呢?一、酸菜魚的歷史由來相傳酸菜魚源於重慶江津的一個江...

黃燜雞又叫香雞煲、濃汁雞煲飯，是山東濟南特色傳統名菜之一，肉質鮮美嫩滑，自然好菜也需要好料搭配，香菇就是黃燜雞中不可缺少的一員，那麼黃燜雞可以不加香菇?一、黃燜雞可以不加香菇嗎黃燜雞三絕：一品湯，湯色鮮亮、口感醇厚...

資訊摘要：火鍋(HotPot)，古稱古董羹，因食物投入沸水時發出的咕咚聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物。關於火鍋的起源，有兩種說法：一種說是在中國三國…火鍋(HotPot)，古稱“古董羹”，因食物投入沸水時發...

劉邦的孫子劉安居住在洧川，一次劉安立了功被封爲淮南王，他爲了感謝，集天下能人異士於此，意欲爲劉邦煉長生丹。一天，有人用黃豆腐後加入滷水後來煉丹，丹藥沒有煉出來反而煉出了白白嫩嫩細膩光滑的豆腐，後來被人們流傳至今，一直...

豆腐乾，中國傳統豆製品之一，營養豐富，久吃不厭，有“素火腿”的美譽。四川南溪縣的豆腐乾可謂是豆腐乾中的王牌。南溪豆腐乾的歷史南溪豆腐乾是四川南溪縣的特產，是中國國家地理標誌產品。《南溪縣誌》中記載南溪豆腐乾創始...

東莞，又稱“莞城”，廣東省地級市，被列爲第一批國家新型城鎮化綜合試點地區和廣東歷史文化名城，是中國近代史的發源地和改革開放的先鋒。同時，東莞也有著名的小吃享譽國內外。那麼東莞有哪些小吃呢?東莞的歷史都有什麼呢?就...

始於秦朝。據傳說肇慶裹蒸糉在秦始皇在位的時期就有了雛形，秦始皇在位期間，大舉修繕消耗大量人力物力財力。當時百姓爲了方便吃食，便用糉葉等葉子包裹上大米，這邊是肇慶裹蒸糉的雛形。肇慶裹蒸糉，是廣東省肇慶地區漢族傳統...

起源於微山湖地區。地鍋雞的歷史悠久，他起源於蘇北，魯南交界的微山湖地區。過去在微山湖地區的漁民經常吃地鍋飯。那是由於條件有限，製作食物的時候不是很方便。於是漁民們就拿一個小泥爐，在上面放一個鐵鍋，下面放幾塊木柴...

葡萄味道清甜，是我們日常生活中常食用的一種水果，深受消費者的喜歡。但其實葡萄並不是中國本土生產的水果，而是一種外來物種，它是在漢武帝時期從歐洲傳入中國的，是在張騫西行歐洲時發現的，並將之帶回來。...