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相關紅燒肉燒筍的飲食百科
相關紅燒肉燒筍的飲食百科
家常劉氏紅燒肉怎麼做好吃
2019-11-03
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:250生抽:2湯匙老抽:2/3湯匙料酒:1湯匙輔料幹辣椒:2顆大料:1顆桂皮:半塊香葉:1.5片冰糖:8塊蜂蜜:5ml姜:3片蒜:2頭具體步驟1.紅燒肉切塊~其實不切塊也可以...
紅燒軟哨怎麼做好吃
2020-01-09
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鮮豬肉(三線肉):2斤薑片:20片左右食鹽:適量味精:適量紅糖:適量胡椒粉:適量醬油:適量老抽:適量陳醋:適量輔料具體步驟1.豬肉洗淨,切成小丁,1.5CM*1.5CM正方形,備用;2....
五杯肉怎麼做好吃
2019-11-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:2斤輔料料酒:1杯(8錢)醋:2杯糖:3杯醬油:4杯涼白開:5杯蔥:若干姜:若干蒜:若干花椒,大料:若干具體步驟1.五花肉用水茂過,去腥。按前述順序依次放入輔料...
經典團年菜|紅燒肉怎麼做好吃
2020-02-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料冰糖:適量輔料醬豆腐:適量具體步驟1.五花肉切成3x1釐米的小塊,放入冷水中泡出血水。大概30分鐘,長一些也沒問題。2.鍋中燒熱油,加冰糖,下五花肉,炒出水後控...
笨笨紅燒肉怎麼做好吃
2019-12-26
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料輔料具體步驟1.五花肉切丁2.一勺料酒3.一勺生抽4.醃製10分鐘5.炒糖色6.五花肉下鍋7.炒至金黃8.放入香料和水9.中小火燜25分鐘10.水漸幹翻炒11.出鍋,裝...
美食派紅燒肉怎麼做好吃
2020-02-15
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.最好上下五花,五花三層。切成均勻的小塊。用水焯去血沫撈出控水。2.炒鍋放少許油燒熱,下入冰糖慢慢燒化,倒入五花肉,再加些紅糖,燒至肉有些...
腐皮紅燒雞|紅燒肉怎麼做好吃
2020-02-19
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.頭一天將腐皮在清水中浸泡,多換幾次水.第二天把腐皮切成條打成結,腐皮的質地比較軟,在鍋內一燒就不成形了,所以打結還是要用薄葉打才...
家常版低油版紅燒肉怎麼做好吃
2019-10-20
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料帶皮五花肉:1000輔料糖:15鹽:4香葉:1片八角:2個老抽:25ml蔥:1段姜:1塊花椒:幾粒料酒:20ml具體步驟1.五花肉放入冰箱冷凍一小時再切成橫豎兩指寬的塊2.肉塊...
美味|紅燒肉怎麼做好吃
2019-10-30
準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤鹽:2勺冰糖:10粒花椒:20粒大料:2個生抽:2勺老抽:2勺料酒:3勺大蔥:少量姜:少量蒜:少量桂皮:1個香葉:2個輔料具體步驟1.將1斤五花肉,切成2cm的塊,放入鍋...
咱家紅燒肉怎麼做好吃
2020-01-04
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:若干輔料幹山楂片:適量冰糖:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量具體步驟1.五花肉切成1釐米左右的方塊.幹山楂片用水洗淨.2.盆中加入涼水放入切好的五花...
紅糟燒肉怎麼做好吃
2020-02-11
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將整塊五花肉放入沸水中汆燙2分鐘後撈起;青江菜洗淨後去掉尾部再對切;蔥切小段;姜拍鬆備用。2.取一鍋,將蔥段、姜舖在鍋底,再放入作法1的五...
小喬紅燒肉怎麼做好吃
2020-01-17
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料薑片:5蔥段:少許冰糖:少許大料:2個小茴香:少許香葉:2片醬油(生抽老抽):2:1耗油:少許具體步驟1.1、將五花肉切塊用黃酒醃一會(如果着急吃就醃15分鐘...
春節菜譜—虎皮蛋紅燒肉怎麼做好吃
2020-02-24
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1斤雞蛋:4-6個輔料老抽:少許蔥:適量八角:1粒姜:少許生抽:少許鹽:少許糖:少許料酒:少許具體步驟1.把五花肉洗淨切成小方塊,放進沸水焯好,再用冷水洗淨。2....
紅燒肉肉怎麼做好吃
2020-01-13
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料蔥:適量料酒:一茶匙乾花椒:適量冰糖:適量乾紅辣椒:適量姜:適量老抽:一茶匙鹽:少許大料:適量雞精:少許具體步驟1.五花肉洗淨,鍋中放水加入幾片蔥姜,...
紅燒香芋塊怎麼做好吃
2020-01-30
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個生薑:10g紅椒:1只蔥:10g調料::適量花生油:500g鹽:10g味精:8g白糖:3g老抽王:10g生粉:30g清湯:50g輔料具體步驟1.香芋去皮切塊,生薑切片,紅椒切條,蔥切段。2.雞...
不放油的啤酒紅燒肉怎麼做好吃
2021-03-14
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量啤酒:適量輔料冰糖:適量蔥:適量姜:適量大料:1個老抽:適量辣椒:適量彩椒:適量具體步驟1.鍋裏不放油,放點水和冰糖,一同熬煮,炒焦糖,就是我們老百姓說的...
紅燒花菇怎麼做好吃
2020-01-08
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料花菇:適量輔料姜:適量料酒:適量醬油:適量味極鮮:少許糖:少許素高湯(或水):適量具體步驟1.花菇淘米水泡發,4個小時以上。2.花菇去蒂。花菇斜切成三大片。3.鍋...
自制學做紅燒肉怎麼做好吃
2019-11-21
準備時間:3分鐘    烹飪時間:4分鐘主料五花肉:一斤輔料冰糖,:幾粒八角:一個姜蔥:適量具體步驟1.原料2.煮一下花肉3.放點水加入冰糖八角小火煮成冒泡,即糖膠4.放入花肉姜蔥炒一會5.加入水,醬油6....
紅燒肉又一詳細做法怎麼做好吃
2020-01-19
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:500桂皮:1根八角:3顆蔥:1根姜:6片紅棗:6顆輔料老抽:2湯匙生抽:1湯匙鹽:6冰糖:20具體步驟1.洗淨的五花肉切成2釐米-3釐米大小的塊兒,焯水備用。(如果是精品...
爸爸式紅燒肉怎麼做好吃
2019-11-07
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料五花肉:2斤油:兩大勺糖:兩勺,每勺堆尖蔥姜:適量鹽:少許辣椒:兩三個輔料具體步驟1.兩勺油2.兩斤肉下鍋,不停的翻炒,炒到肉吐油出來3.放入兩勺堆尖白糖,炒出糖...
媽媽的味道|紅燒肉怎麼做好吃
2019-12-13
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:適量大料:適量小茴香:適量香葉:適量輔料具體步驟1.五花肉切小塊兒用料酒醃十五至二十五分鐘備用2.姜蔥切大塊3.五花肉焯一下變色就好,撈出另起...
藕燉紅燒肉怎麼做好吃
2019-11-10
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:500輔料藕:1個胡蘿蔔:1個冰糖:10塊鹽:1小勺老抽:適量具體步驟1.藕和胡蘿蔔切塊,鋪到砂鍋底部2.鍋內放油,油熱後加入冰糖熬化,放入切成條塊的五花肉...
懶媳婦私房菜|紅燒肉怎麼做好吃
2019-11-29
準備時間:無    烹飪時間:16分鐘主料五花肉:兩條輔料大蔥:一小段姜:一小塊蒜:五六瓤幹辣椒:幾個小蔥:十根左右料酒:兩鏟子生抽:兩鏟子老抽:一鏟子白糖:半鏟子鹽:適量雞精:適量具體步驟1.五花肉大概買...
紅燒肉燒筍的做法|紅燒肉燒筍怎麼做
2024-01-13
“兒子去加拿大遊學期間,每天和我微信最多的就是,國外的食物吃不慣,想念媽媽的美食了。列了一堆的選單,要求回來後做給他吃個夠。排列第一的就是紅燒肉,還是紅燒肉。等兒子回來,當孃的也迫不及待的去買了上等的五花肉,看見有...
菠汁紅燒肉怎麼做好吃
2020-01-29
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料黃瓜:櫻桃:江米酒:5g姜:克豬油(煉製):5g大蔥:克味精:克鹽:克糖色:克料酒:克八角:克具體步驟1.豬五花肉刮洗乾淨,拈盡殘毛,改刀切成櫻桃大小的丁;2.菠蘿修去皮刺,一...
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