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相關吐司的飲食百科
相關吐司的飲食百科
米粥吐司的做法|米粥吐司怎麼做
2024-02-27
“今天晚飯時,剩了一大碗米粥,怎麼辦呢?倒掉嗎?每次我這麼幹時總有很深的罪惡感,浪費可恥!放冰箱明天也不能吃了。突然想起女兒不是愛吃西多士啊!對,那就做一個米粥吐司吧!”食材明細主料米粥(250克)高筋麪粉(350克)輔料糖(25克)耐高...
雙飛仁能量吐司的做法|雙飛仁能量吐司怎麼做
2024-02-27
“雙飛,廣東話裏是一對的意思,包括花生仁與芝麻仁,這是款高能量的吐司,因爲兒子經常打球,熱量消耗大,所以我選用了芝麻花生醬和原粒花生,此款吐司質地比較結實的,是愛運動的人的最佳選擇之一花生醬的好處:含有豐富的蛋白質、礦...
黑豆渣吐司的做法 豆渣再利用—黑豆渣吐司 黑豆渣吐司怎麼做
2024-02-27
食材明細主料高粉(250g)酵母(3g)蛋液(25g)鹽(2g)白砂糖(40g)牛奶(135g)黃油(20g)黑豆渣(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑豆渣吐司的做法步驟1、把除黃油外的所有材料混合,揉至麪糰成筋後,加入黃油,揉到完全階段。放置溫暖處發...
奶香白吐司的做法 早餐麪包“奶香白吐司” 奶香白吐司怎麼做
2024-03-01
“今天製作一款“奶香白吐司”早餐麪包,裏面只用了少量黃油,屬低油類吐司麪包。配料中加入了奶粉、雞蛋和麥芽糖,這些都屬於營養較好的原料,而且沒有添加任何的食品添加劑、改良劑、柔軟劑等,因此叫做“奶香白吐司””食材...
香草吐司的做法 香草吐司(麪包機版) 香草吐司怎麼做
2024-02-27
食材明細主料高筋粉(400g)雞蛋(1個)奶粉(10g)水(150g)輔料細砂糖(45g)鹽(4g)酵母(4g)香草精(5滴)黃油(4og)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香草吐司的做法步驟1、備好材料。2、現在桶裏放入液體材料。3、放入麪粉。4、放入酵母粉。5、...
北海道牛奶吐司的做法 北海道牛奶吐司(湯種) 北海道牛奶吐司怎麼做
2024-02-27
“450克吐司2個,做一個請減半。”食材明細主料高粉(540克)細砂糖(86克)鹽(8克)酵母(11克)全蛋(86克)淡奶油(59克)牛奶(54克)牛奶香料(9克(奶粉))湯種(184克)輔料黃油(49克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道牛奶吐司的做法步驟1、製作...
抹茶蜜棗吐司的做法 抹茶蜜棗吐司(48小時室溫中種法) 抹茶蜜棗吐司怎麼做
2024-03-01
食材明細主料高粉(210克)輔料酵母(3克)水(120克)黃油(20克)配料鹽(2克)糖(40克)抹茶粉(10克)蜜棗(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)抹茶蜜棗吐司的做法步驟1、中種材料混合揉成麪糰後蓋蓋現在是冬天我直接放在室內醒了2天。(醒...
菠菜玉米吐司的做法 菠菜玉米吐司17 菠菜玉米吐司怎麼做
2024-02-28
食材明細主料高粉(240克)低粉(40克)菠菜汁(150克)雞蛋(30克)奶粉(7克)酵母粉(4克)白砂糖(30克)鹽(5克)黃油(25克)輔料玉米粒(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菠菜玉米吐司的做法步驟1、準備材料。2、菠菜少許,加少量水用攪拌機制...
香橙紫薯吐司的做法|香橙紫薯吐司怎麼做
2024-03-01
“用果肉和果皮入料做一款香橙吐司。用了兩個澳柑,一氣做了兩個吐司,味道一級贊,除了軟之外,還有淡淡的橙香。”食材明細主料金像高粉(250克)即發乾酵母(2.5克)蛋(15克)奶粉(12克)奶(80克)黃油(25克)紫薯泥(120克)橙肉橙皮(100克)輔料糖(25...
蜂蜜提子吐司的做法|蜂蜜提子吐司怎麼做
2024-03-01
“好久好久沒有做麪包了,人越來越賴了,也越來越肥了。每次吃完晚飯就追電視劇,一坐在沙發上就不想起來了,肥肉也就悄悄長上了。做蛋糕麪包的時候經常是在廚房一搗鼓就是幾個小時,根本就沒有時間坐下來。不說減肥,起碼還不會...
芝麻香蕉吐司的做法|芝麻香蕉吐司怎麼做
2024-02-28
食材明細主料高筋麪粉(250克)細砂糖(35克)輔料牛奶(25克)雞蛋(25克)香蕉泥(75克)酵母(5克)玉米油(20克)配料鹽(3.75克)奶粉(7.5克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)芝麻香蕉吐司的做法步驟1、取一截75克重的香蕉,用叉子搗成泥。2、將...
酸奶吐司的做法 【酸奶吐司】 酸奶吐司怎麼做
2024-02-28
“這個吐司來自孟老師的酸奶菠蘿吐司,不過我把250克高粉換成了300克的量,並且把表面的菠蘿酥皮換成了奶酥粒。因爲上次做鮮奶油辮子包時剩了不少的奶酥粒,一直冷凍儲存着,用來裝飾面包很不錯哦。這個麪包烤的時候我在上網...
五指毛桃煲豬手湯的做法|五指毛桃煲豬手湯怎麼做
2024-02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和豬手一起燉湯,給產後的新媽媽吃,呵...
醇奶吐司的做法 改進版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做
2024-02-29
食材明細主料高筋麪粉(250克)輔料牛奶(76克)配料酵母(3克)蛋白(35克)細砂糖(38克)鹽(3克)淡奶油(80克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)醇奶吐司的做法步驟1、將中種原料混合揉成光滑的麪糰。2、基礎發酵至兩倍大。3、把中種揪成...
吐司披薩的做法 簡易吐司披薩 吐司披薩怎麼做
2024-02-28
食材明細主料吐司(適量)培根(適量)青豆(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)蒜香醬(適量)番茄沙司(適量)車打奶酪片(適量)馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)吐司披薩的做法步驟1、左上起順時針:培根切片、青椒切丁、蒜香醬微...
蔬菜沙拉吐司卷的做法|蔬菜沙拉吐司卷怎麼做
2024-02-28
“我家小子不喜歡吃菜。想要他吃的話,真滴有點比登天還難。我天天都絞盡腦汁想盡辦法煮些他會喜歡吃的,但有時候他還是不怎麼領情,唉。。。。今天我終於想到了一個方法,但我也不確定他會喜歡嗎?還好,謝天謝地,他吃完了我第一...
繽紛三色吐司的做法 只因爲夏季是五彩斑斕的季節------繽紛三色吐司 繽紛三色吐司怎麼做
2024-02-27
“做這款吐司的原因很簡單,因爲家裏有這三種顏色的粉粉,正好都用上了。做這款吐司還有點累呢,雖然前面揉麪有面包機幫忙,但後面要把有顏色的粉粉揉進麪糰裏去,也要一段時間呢。麪包是晚上做的,第二天才拍的照片,感覺比剛做出...
吐司蛋奶布丁的做法 讓舊吐司變廢爲寶—吐司蛋奶布丁 吐司蛋奶布丁怎麼做
2024-02-29
“做麪包的人都知道麪包最好不要放進冰箱裏冷藏儲存,放在冰箱的麪包容易變幹、變硬、掉渣兒,不如常溫下儲存的口感好,這是因爲冷藏室的溫度加速了麪包的老化。但是家中那位對食品安全要求重於一切的LG不信,他說食品變質...
養生吐司的做法 養生吐司——冷藏發酵法 養生吐司怎麼做
2024-02-27
“前天舅媽又做了營養米糊給我補充營養,我要把這份營養充分利用,一半兒直接喝了,另一半兒做了這款養生吐司!這營養米糊裏面到底都有什麼我不知道,反正舅媽做的材料肯定是既營養又全面!在這裏說下我的那悲催的吐司模,當初買的...
酒香果乾吐司的做法|酒香果乾吐司怎麼做
2024-03-01
食材明細主料高粉(500克)輔料奶粉(30克)酵母(10克)雞蛋2只+浸泡餘酒+牛奶(350克)配料糖(80克)鹽(2克)油(50克)酒浸果乾(150克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)酒香果乾吐司的做法步驟1、原料圖一:乾料。2、原料圖二:溼料。3、原料圖...
奶香慄蓉吐司的做法|奶香慄蓉吐司怎麼做
2024-02-29
食材明細主料特一粉(280克)酵母(4克)輔料雞蛋(1個)葡萄乾(適量)慄蓉餡(適量)牛奶(150毫升)配料白糖(40克)鹽(3克)黃油(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香慄蓉吐司的做法步驟1、麪粉中加入白糖、酵母、鹽、雞蛋、牛奶和成麪糰。...
1970-01-01
...
北海道吐司的做法 初試直接法北海道吐司 北海道吐司怎麼做
2024-02-27
“新買了吐司模,第一個想到的就是北海道吐司,正好仔仔過生日時拆了一盒1L的淡奶油沒用完,本着不浪費的原則,瘋狂的在家‘作’吧,於是一週做了四個北海道吐司。我做的吐司雖然手感和口感都還好,但上色比較重,也請教了薄灰美女...
老式麪包吐司的做法|老式麪包吐司怎麼做
2024-02-28
“用了老式麪包的方子,整形時做成了吐司。”食材明細中種麪糰高粉(157克)低粉(67克)糖(18克)酵母粉(5克)水(179克)主麪糰高粉(157克)低粉(67克)奶粉(18克)糖(72克)鹽(1克)鴨蛋(1只(58克))水(43克)黃油(54克)甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)老式麪包...
巧克力葡萄吐司的做法 巧克力葡萄乾吐司 巧克力葡萄吐司怎麼做
2024-03-01
食材明細主料麪粉(300克)可可粉(20克)輔料酵母(4克)牛奶(180毫升)黃油(20克)雞蛋(1個)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)配料白糖(45克)鹽(3克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力葡萄吐司的做法步驟1、麪粉、可可粉放入盆中。2、依次放入白...
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