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不一定。脆皮腸既有生的也有熟的。脆皮腸在日常生活中可以見到生的也可以見到熟的,一般在超市的熟食區所買到的脆皮腸是熟的,是可以直接拆開包裝直接吃的,但是在燒烤店或者是西餐店見到的脆皮腸則一般都是生的,需要經過加工處理做熟之後才能吃。
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