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可以。成熟後的芒果也會釋放出乙烯來催熟其他的水果種類。市面上售賣的芒果一般都是在青果的狀態下采摘的,所以都會比較的硬這樣纔不會產生磕碰導致銷售問題等,一般買到的芒果也是需要催熟或是放置一段時間纔可以食用的,用芒果催熟其他水果的做法並不常見。
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