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可以。用麪粉清洗藍莓是爲了去除藍莓表面的農藥殘渣,農藥大多是酸性的,而面粉是鹼性的,酸鹼中和可以去除農藥殘留。洗藍莓也可以使用鹽水清洗,鹽水清洗藍莓比使用麪粉清洗藍莓更快。使用鹽水清洗的時候注意鹽不要放太多,使用淡鹽水即可。
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