菜心冷藏可以嗎

可以。菜心放在冰箱冷藏時，可以將菜心用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏室，能存放三天左右的時間。購買後的菜心，需要儘快用於烹飪，以免水分蒸發過多，影響菜心的品質。菜心是南方特產的蔬菜，是一、二年生草本植物，分佈於廣東、浙江、安徽等地，一年四季均可栽培。