幹竹蓀味道如何

幹竹蓀吃起來味道鮮香，口感柔滑。竹蓀是一種菌類，又叫做竹笙，竹參等名字，因地區不同而叫法有所不同。竹蓀分佈地區十分廣泛，主要有日本，印度，俄羅斯，法國，巴西等國家，在我國的分佈地區主要有黑龍江，湖北，湖南，西藏，廣西，福建，吉林，河北，江西等省份都有分佈。竹蓀可以做多種美味佳餚，主要有幹炒竹蓀，竹筍湯，老鴨竹筍湯，竹筍肉湯，紅燜竹蓀，紅燒竹蓀，竹蓀豆腐湯，蝦仁炒竹蓀，清炒竹蓀等美味佳餚。另外竹蓀還可以放在火鍋裏，用作火鍋配菜食用。需要注意的是，竹蓀在吃的時候應該先浸泡一段時間再食用。