凍蒸餃的正確蒸方法需要幾分鐘

水開後蒸十五至二十分鐘。蒸凍蒸餃的時候不需要將凍餃子解凍，直接冷水下鍋蒸即可。凍餃子的餡料不一樣，蒸制的時間也會不同，肉餡的凍餃子，需要蒸二十分鐘左右，素餡的凍餃子，需要蒸十五分鐘左右。蒸凍餃的時候可以在蒸簾上刷上一層食用油，這樣可以避免餃子和蒸簾黏在一起。