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清油火鍋底料其實不炒也是正常的,因爲相比其他火鍋底料,清油火鍋底料相對來說口味比較清淡,因爲也可以直接將其放在鍋中加入開水煮開即可,然後接着加入其他配菜。這樣的火鍋底料煮出來的火鍋也比較清淡,也比較適合老少食用。
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