麪包螃蟹蒸多長時間最好

15-20分鐘。購買的時候可以觸摸一下麪包蟹的眼睛，反應比較劇烈的就是新鮮的，或者是將麪包蟹翻轉成肚皮向上的狀態看自己能不能轉過來，能轉過來的可以選擇購買。購買麪包蟹的時候最好是在農曆的8-9月份，這時的麪包蟹剛上市，品質較好。