涼拌木耳要煮一下嗎

需要。涼拌木耳經過泡發後則需要用熱水煮6分鐘的時間，做法有下面幾個步驟，首先是要準備好自己需要的材料，其次就是木耳需要用涼水泡上12個小時以上，要將黑木耳洗乾淨並將其撕成小塊，用熱水煮6分鐘左右即可。煮好後的木耳過冷水瀝乾即可加調料攪拌均勻食用。