冰凍海蝦怎麼去蝦線

將冰凍的海蝦解凍後，用牙籤在冰凍海蝦背部直接將蝦線挑出即可。冰凍海蝦解凍時，可以直接放在室內解凍，也可以放在溫水中進行解凍。處理乾淨的冰凍海蝦，可以蒸着吃、煮着吃、炒着吃、炸着吃、烤着吃等。冰凍海蝦可以用於製作清蒸蝦、爆炒蝦等美食。