10分鐘。2斤的鯉魚水開上汽之後上鍋蒸10分鐘即可，3斤的鯉魚就需要蒸15分鐘左右。需要注意的是鯉魚本身帶有一種獨特的土腥味，所以需要提前醃製，加點生薑和料酒可以有效的去處鯉魚的土腥味。
2斤的鯉魚蒸多久熟
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