四兩的螃蟹要蒸多久

12分鐘左右。當同一鍋裏面一起煮的螃蟹數量比較多時，就需要考慮蒸久一點，這樣蒸出來的螃蟹不僅可以保證口感的鮮嫩，還可以保證螃蟹達到衛生的效果。建議蒸熟的螃蟹不要存放太久，需要儘快吃掉，放太久容易變質了，另外從冰箱中拿出的凍過的熟螃蟹，要記得徹底加熱之後才能夠吃。