凍餃子怎麼煎

直接煎、煮熟再煎。煮熟再煎可以大大縮短煎餃子的時間，但是不可避免煎餃子時餃子皮粘在一起，導致餃子發生破損的情況。直接煎餃子不會粘連在一起，煎出的餃子也酥脆可口，但煎透的時間過長，如果時間掌握不好，會發生沒有熟透的現象，不宜食用。