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高油溫炸。在做炸魷魚的時候要注意,要在高油溫的時候炸魷魚,這樣魷魚表滿附着的粉料纔不會脫落,能夠更好的包裹着魷魚。吃炸魷魚的時候可以蘸着麪醬或者辣醬一起吃。也可以在魷魚上撒上辣椒面和胡椒粉拌着吃,口感更加豐富美味。
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