重慶過年吃什麼食物

剁椒魚頭，臘肉，八寶飯，年糕，粉蒸肉等。剁椒魚頭中含有大量的辣椒，因此有紅紅火火的含義，同時魚代表着吉祥，有年年有餘的寓意。臘肉也是重慶人過年必不可少的食物，是臘月醃製的燻肉，在過年時正好可以食用。粉蒸肉被賦予了蒸蒸日上的寓意。