怎麼辨別枸杞的真假

1、透過顏色來辨別。假枸杞要麼是去年的陳貨，雖然顏色漂亮但是肉質感觀差。用手搓一搓，掉色的爲假枸杞。真枸杞尖端蒂處多爲白色或黃色，且不會褪色。

2、透過口味。真枸杞是甘甜的，吃完之後會感到一絲苦。但是假枸杞嚐起來只會有苦澀或者酸澀的味道。