蘆蒿是茼蒿嗎

不是。蘆蒿與茼蒿只是外形相似，但是二者不是一種植物。蘆蒿一般在六十釐米到一百五十釐米高，莖並不光滑。茼蒿一般是七十釐米左右高，莖比較光滑。除了外觀，二者的味道聞起來也有很大的區別，茼蒿的味道較淡一些。蘆蒿和茼蒿在吃的時候都可以用來涼拌，也可以用來做炒菜。