板栗怎麼去裏面的衣

微波爐加熱。微波爐是可以加熱板栗的，用來輔助剝皮也是不錯的方式，但需要注意的是千萬不要直接將整個生板栗放進微波爐中加熱，不然可能會炸裂。將生板栗先開一個比較大點的口子，再放入微波爐中加熱30秒左右，這樣內皮和果仁就會自動脫落了。