米買多了怎麼儲存

用罈子裝好放在陰涼乾燥的地方存放。大米不能放在潮溼的地方，放在潮溼的地方存放大米很容易變質蟲蛀。大米在煮制米飯的時候水不能摻的過多，水太多煮出來的米飯口感上比較的差，水離大米表面3-5釐米即可 這樣煮出來的米飯不硬不軟。