鮮百合怎麼吃

熬粥。將大米淘淨後泡一會開煮，熬煮15分鐘之後，把新鮮的百合洗淨後分成四瓣去掉根鬚，新鮮的百合一定要洗，去除表面的泥土。放入鍋中煮5分鐘左右，等到百合的葉片變爲透明即可撈出食用。挑選百合時，若氣味太重或有其他氣味不要購買。