臘腸的儲存

1、可以透過放置在乾燥、通風處進行臘腸儲存。

2、將臘腸表面擦拭乾淨後，放在乾淨的保鮮袋裏面，進冰箱低溫儲存。

3、或者也可以將臘腸進行真空包裝，最後進冷藏室儲存。

4、選用一個密封性好的缸，把臘腸放置缸內的底部，倒入些許白酒，即可密封儲存，最後可以把缸移動到陰涼地方。