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3-5天。在挑選白菜的時候,最直觀的方式就是去看白菜表面的新鮮程度,選擇水分較多的白菜進行購買。在吃法上,白菜可以用來做水煮白菜、白菜炒五花肉,以及把白菜用來當做火鍋裏邊的食材。辣白菜醃製好之後,是需要放到低溫的地方儲存的。
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