鱸魚需要蒸多久

10分鐘至15分鐘。鱸魚肉質細嫩、味道鮮美，清蒸是最適合鱸魚的烹飪方法，這樣既保留了鱸魚的本味，也在最大程度上減少了烹製過程中魚肉的損耗。在清蒸鱸魚的時候需要注意將鱸魚兩面劃兩刀，放上蔥絲和薑絲去腥，這樣蒸出來的魚肉鹹鮮可口。