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1、可以在外觀上挑選,楊桃的外表是綠色的,那麼此類楊桃是屬於不成熟的,吃起來會有青澀。
2、可以透過觸覺來判斷。在挑選楊桃時,可以輕輕按壓,發現特別硬的話,那麼這楊桃肯定也是酸的,因爲也還未成熟。
3、要挑選那些橢圓形或者圓形的,外表看上去光亮,摸上去要光滑一些,皮色要黃色帶綠,菱邊爲綠色的小型楊桃,那樣是做好的。挑選那種顏色特別黃的,有可能是熟透了,吃起來口感就欠佳了。
4、可以挑選楊桃的出產地。
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