>
用筷子輕輕戳一下紫薯最粗壯的部位,戳透就算蒸熟了;或者手捏一下紫薯的外皮,軟軟的,不堅硬,一般也算熟了;再者,可以聞一聞,熟了的紫署,一般有甜甜的味道;或者計時,因爲紫薯,富含澱粉,外皮又比較薄,容易蒸熟,小的紫薯大概用15分鐘左右,大的紫薯用時25分鐘左右。
圖文推薦