土雞蛋的蛋黃髮紅還能吃嗎

能。土雞蛋的蛋黃髮紅，沒有變質，可以繼續烹飪食用。土雞蛋別名柴雞蛋、笨雞蛋，外表顏色比較多，例如白色、綠色、土黃色、肉色等。土雞蛋的吃法多樣，可以煮着吃，也可以蒸着吃，炒着吃等。土雞蛋炒着吃時，可以用於製作大蔥炒雞蛋、土雞蛋炒香腸片等美食。