受潮的雞精還可以吃嗎

可以。雞精受潮，顆粒比較完整，可以繼續用於烹飪。雞精屬於複合調味料，是由味精、食用鹽、雞粉等輔料製作而成。選購雞精時可以觀察雞精的外包裝，觀察雞精的生產日期以及保質期等資訊。選購雞精時可以觀察雞精的顏色，品質好的基金不添加色素，顏色呈淡黃色。