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烤乳豬是哪個菜系
專業問答
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粵菜。在廣東很多地區的重要宴席上可以常見到,烤乳豬也是粵式
美食
中一道有名且獨居特色的
名菜
,烤乳豬選材要講究,應選用乳豬,乳豬是從出生還沒有兩個月的小豬,這樣的乳豬烤出來味道纔是最
正宗
的。
標籤:
菜系
烤乳豬
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