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烤乳豬是哪個菜系

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粵菜。在廣東很多地區的重要宴席上可以常見到,烤乳豬也是粵式美食中一道有名且獨居特色的名菜,烤乳豬選材要講究,應選用乳豬,乳豬是從出生還沒有兩個月的小豬,這樣的乳豬烤出來味道纔是最正宗的。

烤乳豬是哪個菜系