吃火鍋冬瓜要煮多久

十五分鐘。使用冬瓜煮火鍋時，將冬瓜放入鍋中，煮至顏色呈透明狀，質地變軟即可。冬瓜別名白瓜、白冬瓜、白瓜子、東瓜等，是常見的蔬菜，主要包括小型冬瓜以及大果冬瓜，在中國分佈的比較廣泛。冬瓜的吃法多樣，可以炒着吃、煮湯吃、入餡以及製作火鍋等。