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豬裏脊肉、青甜椒、紅甜椒、洋蔥、麪粉。鍋包肉需要準備的食材比較多樣,但其做法是相對比較簡單,不會複雜。其做法是將豬裏脊肉切片進行醃製,將肉片的兩面都蘸上面粉做的麪糊,下鍋炸至金黃,再與青紅甜椒、洋蔥等配菜一起炒至熟透,即可出鍋擺盤。
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