鍋包肉做酸了怎麼辦

添加適量的白糖調味即可。鍋包肉原名鍋爆肉，是東北的名菜，歷史悠久。鍋包肉是以豬裏脊爲主要材料，添加薑絲、蔥絲、蒜片、香菜、番茄醬、食用鹽、白糖等輔料製作而成的美食，口味酸甜。製作鍋包肉需要選擇豬裏脊製作，做好的美食口感會更加爽滑、易嚼。製作鍋包肉糖醋的比例需要控制在一比一，口感會恰到好處。