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首先可能是因爲放入的糖分過多,對雞蛋進行了稀釋,使得雞蛋液過於稀,不能夠凝固在一起,使得像雞蛋羹。第二個原因是烤箱溫度過低,沒有達到足夠溫度,所以沒有凝固,進而形成雞蛋羹。最後是由於雞蛋本身存在問題,雞蛋過期了或者沒有成熟。
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