生蠔煮多長時間能熟

不帶殼5分鐘，帶殼10分鐘。生蠔又名海蠣子，口感獨特，鮮嫩中帶點腥，生蠔是有殼的，內部有寄生蟲，所以要用高溫煮熟才能吃，煮生蠔一般都去殼煮，去殼的生蠔肉質比較柔嫩，易熟，一般用開水煮5分鐘即可，若帶殼煮的話時間要稍微久一點，差不多煮10分鐘就行了。