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相關能熟的飲食百科
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糯米珍珠丸子蒸多久能熟
2021-02-27
二十分鐘。製作糯米珍珠丸子使用的糯米需要在前一天浸泡,如果前一天未浸泡,製作當天也要浸泡四個小時以上,這樣可以防止糯米珍珠丸子有硬心,保證糯米的軟糯。再將製作好的肉餡裹上一層糯米,放入鍋中蒸熟便可以了。糯米珍珠...
蒸海螃蟹多久能熟
2021-02-28
20-25分鐘。一般個頭的海螃蟹,鍋中的水沸騰後,繼續蒸20-25分鐘即可。若海螃蟹的個頭偏大,需要酌情增加蒸制的時間。海螃蟹在蒸之前,需要用毛刷反覆刷洗表面,這樣可以將海螃蟹清洗的更加乾淨。蒸海螃蟹的時候,可以在鍋中添加...
大閘蟹開鍋之後蒸多久能熟
2019-01-21
15到20分鐘。大閘蟹上鍋大火蒸15分鐘左右就可以熟,但具體的時間還要根據大閘蟹個頭的大小來決定。若大閘蟹的個頭比較大的話,還要適當的延長時間。在蒸的時候,注意將大閘蟹肚子朝上,避免蟹膏和蟹黃的流失,也可以放入一些姜...
高壓鍋羊排燉多久能熟
2018-12-31
30分鐘左右。高壓鍋利用其高溫高壓的環境可以使得羊排快速燉爛,但燉煮的時間也不可過長,否則會導致羊肉脫骨的情況,這樣會影響食用羊肉的感覺。燉好的羊排可以直接食用,也可以在羊湯中加入適量的蔬菜,如土豆、白菜、粉條、...
豇豆多久能熟
2019-01-14
10分鐘左右。需要翻炒十分鐘左右,才能把豇豆炒熟,豇豆內部含有不可食用的有毒成分,沒有熟的豇豆是不可以食用的,豇豆的食用價值是很高的。豇豆又叫長豆角,食用價值較高,豇豆的做法有很多種,有豇豆炒肉,涼拌豇豆,素炒豇豆等多種...
你知道紫薯煮多久能熟嗎?
2021-03-28
紫薯是我們日常吃的比較多的粗糧之一,它和紅薯一樣,都是薯類。而紫薯的口感軟糯、味道清甜、顏色也好看,深受大衆的喜愛,一般常見的紫薯做法有蒸紫薯、紫薯粥或者紫薯泥等等,那你知道紫薯一般煮多久能熟嗎?食用紫薯對身體又...
生蠔煮多長時間能熟
2018-12-18
不帶殼5分鐘,帶殼10分鐘。生蠔又名海蠣子,口感獨特,鮮嫩中帶點腥,生蠔是有殼的,內部有寄生蟲,所以要用高溫煮熟才能吃,煮生蠔一般都去殼煮,去殼的生蠔肉質比較柔嫩,易熟,一般用開水煮5分鐘即可,若帶殼煮的話時間要稍微久一點,差不...
新鮮芸豆蒸多久能熟
2018-12-17
20-25分鐘。芸豆比一般的紅豆要大很多,所需要的時間也會更多,一般在蒸煮之前芸豆需要將其浸泡在清水中直至吸飽水分膨脹後蒸煮即可;或是可以利用高壓鍋進行燜煮,高壓高溫可以縮短芸豆燜煮的時間也會使芸豆的口感更佳綿密...
兔頭煮多久能熟
2018-12-18
30-45分鐘。煮兔頭,是需要把兔頭提前拿出來進行解凍的,放到室內常溫環境下進行解凍即可。當在煮兔頭之前,建議把兔頭先焯水,焯水的過程中放入適量薑片,是能夠有效去除兔頭本身帶有的肉腥味的。當兔頭煮好之後,還是建議儘快...
紫薯蒸多久能熟
2019-01-22
15到20分鐘就可以蒸熟了,也可以用筷子戳紫薯,如果能戳進去,說明紫薯熟了,買紫薯的時候要注意以下幾點:1、看外形,要是外表應該有破損,或者顏色與其他紫薯有很大區別,就不要購買了,這樣的紫薯是有問題的,2、聞味道,要是發現有一...
新鮮魷魚炒多久能熟
2019-01-16
3-5分鐘。新鮮魷魚直接炒,需要5分鐘左右,焯水後再炒,需要3分鐘。炒魷魚的時間不宜過長,以免魷魚的肉質過老,吃起來影響口感。魷魚炒着吃時,可以用於製作洋蔥炒魷魚、蒜薹炒魷魚、芹菜炒魷魚、韭菜炒魷魚等美食。魷魚炒好以...
火龍果蒸幾分鐘能熟
2019-01-15
5-30分鐘。火龍果單獨蒸,大火蒸5-8分鐘即可。火龍果用於製作麪食,需要蒸20-30分鐘左右。火龍果是常見的水果,品種比較多,常見的有紅龍果、黃龍果、玉龍果、黑龍果等,其中黃龍果,果皮呈黃色,果肉呈白色,紅龍果的果肉呈紫紅色,香...
魷魚燙幾分鐘能熟
2019-01-19
5-15分鐘。魷魚鬚子、魷魚片、魷魚圈燙7分鐘左右熟,整隻魷魚13分鐘左右熟。魷魚的做法很多,比較常見的是鐵板魷魚,鐵板魷魚透過高溫可以縮短部分時間,爲了保證口感,喜歡嫩一點的口感就保持鐵板高溫7-8分鐘。煮魷魚或者火鍋...
新鮮海蔘蒸多久能熟
2019-01-17
十分鐘左右。海蔘是一種可以生吃的海鮮,蒸熟不需要太長時間,大火十分鐘左右即可。要特別注意的是新鮮的海蔘不容易長時間的儲藏,很多時候海蔘都是幹海蔘,幹海蔘在蒸的時候需要用開水煮,所以煮好的海蔘可以省略蒸熟的步驟直...
蒸柚子皮蒸多久能熟
2021-02-26
20分鐘。柚子皮具有的作用很多,只是柚子皮是不能直接食用的,需要蒸煮20分鐘左右纔可以。柚子皮比較厚,因此將柚子皮洗淨切成絲,這樣纔可以充分將柚子皮的苦澀味去掉。放入冰糖可以使口感更佳,當柚子皮變透明後,就說明蒸的時...
蛋撻皮烤多長時間能熟
2018-12-11
十五分鐘左右。烤蛋撻皮時,烤箱溫度調至在200度左右即可。蛋撻皮在製作時,選用低筋麪粉最佳,做出的蛋撻皮帶有嚼勁,且不會出現軟榻的情況。蛋撻皮儲存時,將其放入冰箱冷凍最佳,可以儲存一週左右。儲存時,要將其密封,防止受潮,...
蒸雞多久能熟
2018-12-13
20分鐘左右。具體時間需要根據雞肉的形狀大小來調節蒸的時間,如一整隻雞蒸、切塊蒸。由於各人口味不同,喜歡嫩一點建議不要蒸太久,喜歡柴一點的可以延長蒸的時間。蒸雞肉時,用佐料醃製一段時間會使雞肉更加的入味,不喜歡油...
帶皮毛豆煮多久能熟又入味
2018-12-21
10-12分鐘。帶皮毛豆放入鍋中,水開後煮10分鐘左右即可成熟,喜歡吃口感偏軟的毛豆,可以多煮2分鐘。毛豆煮好後,可以關火燜幾分鐘再吃,口感會更入味。煮毛豆的時候,可以根據喜好酌情添加生薑、大料、香葉、幹辣椒、食用鹽等佐...
年糕要燒多久能熟
2018-12-12
20分鐘。蒸年糕的話冷水下鍋,水開後繼續蒸20分鐘年糕就熟了,選擇冷水下鍋是利用水燒開過程中的熱氣讓年糕變軟。熟年糕的顏色是略帶透明質感的米色,而且質地很軟糯,用筷子很容易能插出洞,沒熟的年糕是白色塊狀,而且用筷子不...
牛肚炒多長時間能熟
2021-03-02
5~10分鐘。炒牛肚最好選擇已經煮熟的白牛肚,也可以買生的牛肚用水煮一下再炒。直接炒生牛肚的話要用大火進行炒制,只需要炒5~10分鐘就可以,炒的時間過長會影響到口感。因爲生牛肚裏面雜質細菌很多,所以需要用溫水泡一段時...
螃蟹煮幾分鐘能熟
2019-01-19
15~20分鐘。煮制螃蟹時要保證時間達到至少15分鐘,這樣才能夠起到消毒殺菌的作用,因爲螃蟹是海鮮類食品,若是不將其完全煮熟透的話,容易造成身體上的負擔。螃蟹最適合的烹飪方法是蒸熟後食用,這樣可以最大限度的儲存其鮮味...
冬菇雞要蒸多久能熟
2018-12-18
30分鐘。可以在時間快到的時候掀開鍋蓋用筷子插一下雞肉,看能不能很容易的插透,能插透就證明蒸熟了。蒸的時候不需要蒸太長的時間,不然容易出現肉質變老的情況,這樣蒸好的雞肉口感也會較差,而且蒸的時候最好是用大火,這樣能...
鱸魚蒸多久能熟
2021-03-03
10分鐘左右。蒸鱸魚之前需要將鱸魚清理乾淨,去除內臟,在魚內部加入蔥,生薑,花椒粉等醃製,醃製好了之後放入鍋中清蒸,蒸熟了之後不要立即開鍋,繼續燜制三分鐘左右,可以使鱸魚更好的入味。蒸好的鱸魚表面加入蔥絲等,然後澆上熱油...
家用大閘蟹蒸多久能熟
2019-01-12
十五分鐘左右。大閘蟹多久蒸熟有多方面的影響,主要是大閘蟹的重量和蒸鍋的溫度。一般三兩左右的大閘蟹在鍋裏十分鐘就能正好,四兩的需要十二分鐘左右,四兩以上的十五分鐘左右,每增加一兩需要的時間就多兩分鐘左右即可,以此...
年糕炸多久能熟
2018-12-14
2-3分鐘。年糕本來是由糯米粉製成的,本身就是熟的,所以在炸年糕的時候時間不用太長。炸年糕具體的炸的時間和年糕的厚度以及火候的大小都有關係。年糕越厚,炸的時間越長。判斷年糕是否熟,可以看看是否變軟,年糕變軟,就表示...
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