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年糕、湯圓、餈粑、水餃。在元旦,北方人喜歡吃餃子,南方人喜歡吃年糕。年糕,又稱年年糕,是用糯米做成的,有紅、黃、白三色。做法也很多,可以蒸、炒、煎、炸、煮湯等。年糕在炒的時候可以加入鹽,豆瓣醬和番茄醬,做成好吃的醬香年糕。吃火鍋時,切成薄片,軟糯香甜。
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