花生如何快速煮爛

先浸泡30分鐘。煮花生時需要的時間太長，可以先用清水把花生浸泡30分鐘到40分鐘，再用大火煮二十分鐘即可。也可以用高壓鍋煮花生米，高壓鍋火力更大，更容易煮熟。還可以在煮熟之後燜一個小時左右，這樣製作出的花生就會更加軟爛。