喝紅酒需要醒酒嗎

喝紅酒要不要醒酒沒有一個固定的回答，會根據紅酒的品種和品酒的人羣特點而定。醒酒有醒酒的好處，因爲很多超市架上、酒窖裏的葡萄酒，可能已經放置有一段時間了，但其實葡萄酒液的風味也許還沒有達到最可口的味道，尤其是比較年份低活着最近釀製的的葡萄酒，必須讓它們和大量空氣接觸後，才能讓葡萄酒原本的口感釋放出來。紅酒醒酒時的時間也是根據實際情況來定，醒酒用的儀器也是有不同種類的.同時也要根據每一支紅酒的各自特性來選擇相應的醒酒儀器。