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主料
輔料
具體步驟
1. 將雞腿去皮洗乾淨(姐姐説雞皮多油,去掉湯沒那麼油膩)
2. 紅棗等輔料洗乾淨
3. 將雞腿和輔料一起放入燉盅,加入適量水,放少許鹽,即可以放入燉鍋內
4. 兩小時後,加鹽調味。美味的雞湯來啦
烹飪技巧
一定要買新鮮的雞腿和褪雞皮,幹淮生有酸味,不放的話味道更好點哦…
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