其實好多的 食物不一定要到到小吃街的吃,因為在大家的印象當中其實好多的食物就是很好吃的所以一定是小吃街上面有手藝 的人才做的出來的 但是其實不是這樣的,一類其實就像是這道好吃的醬魷魚,其實就是大家可自己製作的一道好吃的食物。
主料
魷魚 :適量輔料
麪醬 :適量料酒 :適量
白糖 :適量
孜然 :適量
具體步驟
魷魚剝去皮去腸,去掉腕足吸盤,清洗乾淨。
魷魚從裏邊劃上十字花刀。
入沸水中炒一
焯好的魷魚加入
抓均勻醃漬2小時。
炒鍋放少許油,放入葱薑片煸出香味 。
放入醃漬好的魷
加入麪醬.
加入白糖,料酒。
最後加入孜然翻炒均勻即可。