好吃的蒜苗燜脘魚怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

據説愛吃魚的人都比較聰明哦。但是不少人也因為魚肉有很大的腥味，所以不太愛吃魚。蒜苗燜脘魚是一款香氣襲人的家庭住家菜。要是覺得蒜苗還掩蓋不了魚的腥味還可以加點薑絲進去哦。覺得無論是蒸魚還是煎魚下點薑絲和蒜苗吃起來都會特別香哦/

主料

蒜苗 ：適量
皖魚 ：250

輔料

榨菜 ：半包

具體步驟

魚肉洗乾淨後，放鹽和白糖醃製熱鍋，下油煎脘魚煎一下後，放入適量的水和姜蒜

燜入味後放入榨菜然後放入蒜苗燜熟後放入醬油和蠔油即可