美味的尖椒悶肉|怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

尖椒悶肉是一道美味的家常菜，葷素搭配，營養豐富，對於重口味的人來説簡直就是美味的，特別適合做下飯菜，而且材料特別容易就能購買到，趕緊學着做一做，做給自己的家人吃，在家人或者朋友們面前露一手，一定會收穫大大的贊 ，做法也簡單

主料

尖椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

豬肉切薄片，加澱粉和醬油抓勻，青椒斜切片，葱切馬耳朵，姜蒜切末。

熱鍋冷油，燒至八成熱，下入肉片煸炒，可以炒久點，把肉炒幹。加入葱薑蒜爆炒香，加入少許料酒

下青椒翻炒，炒軟以後加熱水燜煮

加入少許醬油上色，糖，少許醋。翻炒均勻