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主料
輔料
具體步驟
1.鍋中加水,葱,大料,花椒,香葉,下整塊五花肉,
2.煮成這樣,撈出,切小塊!
3.土豆,胡蘿蔔切小塊,備用!
4.起油鍋,放五花肉翻炒,
5.炒出油來,加老抽,
6.下土豆,胡蘿蔔翻炒
7.加老抽,糖,鹽,加水,沒過菜即可!
8.小火慢燉,大概10分鐘,大火收汁即可!
烹飪技巧
無
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