易做的烤雞怎麼做好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

579雞 ：1只

輔料

玉米油 ：2大勺
黑胡椒粉 ：1大勺
大蒜 ：5瓣
醋 ：1大勺
鹽 ：適量
薑片 ：4片
醬油 ：1大勺
葱花 ：1棵

具體步驟

1.579雞一隻清洗乾淨

2.葱薑蒜清洗乾淨備用

3.切小塊

4.將所有的配料都放進料理機裏

5.攪拌成糊

6.雞去掉頭部和爪子

7.倒上醬料

8.塗抹均勻後裝進袋子裏放冰箱醃製6個小時以上

9.用錫紙將翅膀和大腿部位包好

10.放進烤箱

11.185度1個小時就可以了

烹飪技巧

用錫紙包住翅膀可以防止糊醃製6小時以上才入味