雪梨銀耳湯,是一種非常簡單易做的湯,雪梨,富含豐富的維生素,可以預防多種疾病的發生,而且它還具有潤肺潤喉的功能,這個湯,味道甘甜,多喝這個湯,能夠消暑降火,對身體非常有益,特別適合在夏天食用。
主料
銀耳 :一朵輔料
雪梨 :適量冰糖 :適量
紅棗 :適量
具體步驟
1.銀耳用冷水泡軟
2.洗乾淨,去硬蒂,撕小塊
3.銀耳放入電燉盅,加適量的清水
4.放入適量紅棗
5.設置快燉1小時
6.雪梨去皮切塊
7.加入雪梨再燉30分鐘
8.放入適量的冰糖,用餘温再燜1小時即可
1.冰糖也可以和雪梨一起放,這樣比較省時間。
2.不過我習慣性燉好再放冰糖,而且喜歡銀耳燉的比較軟,這樣燜下就剛好。