培根是近年來越來越流行於平常百姓家裏的食材之一，但是有部分朋友雖然喜歡培根的味道但是覺得培根太油膩了對健康不太好所以就遠離了培根，今天要給大家推薦的這個美食完全解決了過於油膩的問題。用香菇吸走了多餘的油脂就是今天的美味香菇培根捲了。
主料
培根 ：3條輔料
香菇 ：3朵具體步驟
準備好食材，香菇洗淨摘去蒂
香菇切成薄片
取一片培根，在當中切一刀，分成兩片。
取三片新鮮香菇片，排在培根的一端。
從一端捲起來，捲到底。
把全部的香菇培根都卷好
平底鍋，不需要放油，大火燒熱轉中小火，把香菇培根卷排入鍋內。
中小火單面煎一分鐘左右，至培根出油一面煎熟，翻面再煎一分鐘左右，撒上黑胡椒碎。
盤子墊生菜葉，香菇培根卷出鍋擺盤。(可以就這麼吃，也可以澆上黑椒汁或者其它你喜歡的汁來吃)
