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番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬
2024-02-24
“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄(兩個)輔料大蒜(4、5瓣)洋葱(100g)配料黃油(30g)鹽(6g)黑胡椒(1小勺)牛至葉(1.5勺)羅勒(1/2小勺)糖(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制番茄披薩醬...
健康烹飪“蒸”第一怎麼做好吃
2020-01-05
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:3個龍俐魚柳:100輔料小葱:適量鹽:適量醬油:適量橄欖油:適量生粉:適量具體步驟1.將龍俐魚柳切成薄片放入碗中,再加入生粉,鹽和少量的雞蛋清,抓勻後醃製十...
成都有蜀名廚烹飪技術學校嗎
2022-06-07
生活中的美食種類越來越多,隨着生活收入水平不斷的提升,越來越多的國人開始去追求舌尖上的美味了,促進了各種美食行業的發展,也吸引着很多投資者的注意力,想要經營一家美食店,成都有蜀名廚烹飪技術學校嗎?一起看看吧。一、成...
自制豬油的做法 27的烹飪日記——|自制豬油 自制豬油怎麼做
2024-02-23
“有時候,突然也會懷念豬油的香味,於是,今天27熬了一些豬油呢~呼呼~適量吸取一些動物油~還是不錯呢~呼呼~~”食材明細主料豬板油(適量)黃豆(幾粒)鹽(適量)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制豬油的做法步驟1、將豬板油洗...
醬燜羊蹄的做法 醬燜羊蹄—自動烹飪鍋食譜 醬燜羊蹄怎麼做
2024-02-10
“羊蹄含有豐富的膠原蛋白質,且不含膽固醇,能增強人體細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;羊蹄還具有強筋壯骨之功效,對腰膝痠軟、身體瘦弱者有很好的食療作用,有助於青少年生長髮育和減緩中老年人骨質疏...
葡萄乾麥芬紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——葡萄乾麥芬紙杯蛋糕(植物油版) 葡萄乾麥芬紙杯蛋糕怎麼做
2024-02-23
“小朋友想吃蛋糕了~但是最近比較忙的27就給小朋友做了簡單又美味的麥芬~加上酸酸甜甜的葡萄乾~很不錯喲~嘻嘻~”食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料葡萄乾(40g)配料細砂糖(20g)泡打粉(6g)鹽(1.25g)雞蛋(20g)牛奶(80g)植物油(30g)甜味(口...
蘋果派的做法 蘋果派 蘋果 蘋果烹飪 蘋果吃法 蘋果包 蘋果派怎麼做
2024-01-07
“換種方式吃蘋果”食材明細主料蘋果(500g)輔料麪粉(2勺)白糖(3勺)鹽(少量)肉桂粉(1勺)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘋果派的做法步驟1、準備三個蘋果去皮切丁。2、放入容器中,加入三勺糖。3、加入兩勺麪粉。4、加入一勺肉...
蜂蜜煉乳蛋糕的做法 27的烹飪日記——27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕 蜂蜜煉乳蛋糕怎麼做
2024-02-24
“一直很喜歡蜂窩蛋糕~今天本來打算試着自己做做看~結果,不清楚到底哪個步驟弄錯了~雖然“蜂窩”沒有形成,但是,外表和味道卻是異常的好吃~於是,27給它取名叫做“27號軟QQ蜂蜜煉乳蛋糕”(嗯嗯~很沒有創意的一個名字呢~汗水...
羊蠍子的做法 烹飪大師教你做美味羊蠍子! 羊蠍子怎麼做
2024-02-05
食材明細主料羊蠍子(5斤)葱(適量)幹辣椒(適量)香菜(1根)洋葱(1個)生抽(45毫升)料酒(45毫升)白胡椒(15克)輔料食鹽(15克)花椒(15克)桂皮(一段)香葉(2片)老抽(30毫升)孜然(15克)小茴香(1個)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)羊蠍子的做法步驟1、把羊蠍...
黑椒牛肋排的做法 黑椒牛肋排—自動烹飪鍋食譜 黑椒牛肋排怎麼做
2024-02-10
“這道菜主要用黑椒來調味,依然使用自動烹飪鍋特有的“自動收汁”程序來做,烹飪過程中將黑椒的香味收入肉中,醇厚的牛肉香中夾雜着恰到好處的辛辣味,是歐式經典的口味。”食材明細主料牛肋骨(1000克)芹菜(50克)黑椒碎(5克)鹽(8克...
油炸小魚的做法 27的烹飪日記——油炸小魚 油炸小魚怎麼做
2024-02-23
“水煮魚和酸菜魚都吃夠了,這次換了一個吃法~大魚換小魚啦~~”食材明細主料各種小魚(適量)輔料鹽(適量)濕澱粉(適量)蛋清(一個)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)小香葱(適量)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸小魚的做法步驟1、將小魚打...
鹹香黃金玉米粒|自動烹飪鍋食譜怎麼做好吃
2019-10-25
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冰鮮玉米粒:300鴨蛋黃:2枚水量:10毫升輔料鹽:2油:5毫升糖:6具體步驟1.玉米粒用熱水焯燙解凍,撈出瀝乾水分;2.鹹蛋黃用勺子碾碎備用;3.鍋內倒底油,放入蛋黃用...
水煮山藥溜魚片的做法 【鱸魚烹飪與健康】——水煮山藥溜魚片 水煮山藥溜魚片怎麼做
2024-02-27
“【鱸魚烹飪與健康】——《水煮山藥溜魚片》菜餚的主要特點:1、鱸魚裏脊肉中無刺,肉質肥嫩,最適宜幼兒、兒童、口齒不全年長者、喜歡吃魚怕魚刺着,2、烹飪快速簡單,菜餚色相清爽,油花星星點點不油膩,湯汁清澈不粘稠,令人望而...
乾煸大碗四季豆的做法 〖乾煸大碗四季豆〗----烹飪嫩綠多汁 乾煸大碗四季豆怎麼做
2024-02-25
“四季豆在北方叫豆角,是一種非常各色的蔬菜,説它各色,是因為此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等綠葉菜,下鍋就熟,給點温度就燦爛,再給點温度就只剩爛了。如此不好搞定的蔬菜,可真是讓吃它的人費盡心思。從小我們就被長...
蘿蔔燉羊肉的做法 蘿蔔燉羊肉(自動烹飪鍋) 蘿蔔燉羊肉怎麼做
2024-02-28
“蘿蔔白燉羊肉,又是家鄉的一道美味!”食材明細主料山羊肉(600g)輔料蘿蔔(350g)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)大葱(適量)桂皮(適量)青蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊肉的做法步驟1、準備好蘿蔔與焯好的羊...
西紅柿炒花菜的做法 【舌尖上的回味】迴歸自然——|教你烹飪《西紅柿炒花菜》 西紅柿炒花菜怎麼做
2024-02-27
“【舌尖上的回味】迴歸自然——教你烹飪《西紅柿炒花菜》説到西紅柿、花菜,現代都市人尤其是少年兒童都會沾沾自喜地説:茄汁菜花或茄汁花菜酸酸甜甜的可好吃了,也非常下飯、我家經常吃、是我的最愛、我們幼兒園每週每個...
乾煸肉末四季豆的做法 教你烹飪嫩綠多汁----〖乾煸肉末四季豆〗 乾煸肉末四季豆怎麼做
2024-02-25
“四季豆在北方叫豆角,是一種非常各色的蔬菜,説它各色,是因為此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等綠葉菜,下鍋就熟,給點温度就燦爛,再給點温度就只剩爛了。如此不好搞定的蔬菜,可真是讓吃它的人費盡心思。從小我們就被長...
自制蒸肉粉的做法 烹飪原料輕鬆自制-----自制蒸肉粉 自制蒸肉粉怎麼做
2024-02-05
“粉蒸排骨屬於國民級別的美食了,印象中,我跟媽媽學做的第一道美味就是粉蒸排骨,學習之後才發現,原來這樣的超級美味做出來卻並不困難,但以前做粉蒸的菜菜,蒸肉的米粉都是媽媽給我帶過來的,在超市也買過幾次,後來愛上美食,才發...
芸豆牛肉月餅的做法 27殿的烹飪日記——|蜂蜜味道的芸豆牛肉月餅 芸豆牛肉月餅怎麼做
2024-02-24
“這個中秋~所有月餅都是自己做的~換了幾種方法~做了幾種口味~前天晚上~又做了兩個口味~呼呼~~昨天晚上,今天全家人都在聚餐~拿出自己做的月餅~大家都説比外面買的好吃~嘻嘻~~心理特比的得意呢~以下~~”食材明細主料自...
動物小餅乾的做法 27的烹飪日記——27號動物小餅乾 動物小餅乾怎麼做
2024-02-24
“今天,小朋友到家裏玩~所以,自創配料~和小朋友一起做起了小餅乾了~呼呼~~”食材明細主料低筋麪粉(110g)輔料黃油(30g)雞蛋(1個)全脂奶粉(1小包)原味酸奶(3勺)新鮮檸檬汁(10ml)檸檬皮(一小撮)配料鹽(1/4小勺)香草精(1/4小勺)酸甜(口味)烤(工...
荀瓜怎麼炒好吃?這三種烹飪方式|讓你一秒鐘就變成大廚師!
2021-03-01
很多人其實不知道荀瓜是什麼,還以為新出來的蔬菜品種。其實荀瓜,在日常生活裏,大家都叫做西葫蘆,是菜市場裏面最常見的蔬菜之一。日常生活中大家食用荀瓜的方式都很簡單,都是熬湯,但是如果是炒荀瓜的話,很少人食用,因為覺得炒...
五香雞胗的做法 五香雞胗—自動烹飪鍋食譜 五香雞胗怎麼做
2024-02-10
“相信不少人都喜歡雞胗脆韌彈牙的口感,今天這道五香雞胗就是以五香入味,鹹香的口味加上脆韌的口感,實在令人難以拒絕。”食材明細主料雞胗(500克)姜(2篇)大料(1個)桂皮(1塊)糖(5克)老抽(5毫升)油(10毫升)輔料葱(3段)陳皮(3小塊)辣椒(2個)鹽(3...
紅酒牛肉的做法 紅酒牛肉—自動烹飪鍋食譜 紅酒牛肉怎麼做
2024-02-10
“咱們今天來個西式的菜餚:紅酒牛肉。男女朋友過生日,燭光晚餐什麼的,再應景不過了。”食材明細主料牛腹肉(500克)胡蘿蔔(100克)鹽(6克)紫蘇葉(2克)香葉(1片)紅酒(50毫升)口蘑(50克)輔料洋葱(100克)芹菜(100克)迷迭香(5克)黑椒碎(2克)桂皮(1塊)黃...
石灰包穀粑的做法 27的烹飪日記——|27老家的味道“石灰包穀粑” 石灰包穀粑怎麼做
2024-02-23
“27的老家,在那個小鎮上,石灰包穀粑,是老少最愛的餅之一,27兒時的味道~今天又做了~回憶一下27的童年時光~嘻嘻~~”食材明細主料石灰包穀面(500g)大頭菜(適量)豬肉絞(適量)輔料芽菜(適量)酸鹹(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)石灰...
南瓜紙杯蛋糕的做法 27的烹飪日記——隨心南瓜紙杯蛋糕 南瓜紙杯蛋糕怎麼做
2024-02-23
“很久沒做甜食的27,最近有朋友留言説,想要南瓜蛋糕的做法~於是,今天隨意發揮了一下,沒想到味道還不錯呢~嘻嘻~~非常簡單的一款紙杯小蛋糕,濃濃的南瓜香味,香甜綿軟~大家可以試試喲~”食材明細主料低筋麪粉(100g)熟南瓜泥(120g...
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